青釉提梁倒流壶：“倒而不漏”的神奇国瓷

新华社西安9月6日电一把精美的瓷壶，却没有壶盖，整个壶身浑然一体。要向壶内注水，需将壶体倒置，从底部的梅花孔注入。注满后再将壶体正立，水却不会从底部漏出。饮者可从侧面的壶嘴中倒出液体饮用。这把“不走寻常路”的瓷壶，就是青釉刻花提梁倒流壶，现存于陕西历史博物馆，是其“镇馆之宝”之一。

青釉提梁倒流壶，高18.3厘米，腹径14.3厘米，20世纪70年代出土于陕西彬县。“这把倒流壶是古代耀州窑的代表之作，胚体是捏塑而成。壶身腹部刻有牡丹花纹，刻花立体浮凸，给人以花枝亭亭的感觉；提梁是一只俯卧的凤凰图案，意态娴雅；壶嘴被做成张口侧卧的母狮，其腹部还有一只幼狮在吸吮乳汁。”陕西历史博物馆研究馆员杨效俊说，“牡丹和凤凰都是中国传统的吉祥纹样；狮子是一种外来的瑞兽，经过魏晋南北朝到唐代，也融入了中国传统吉祥纹样体系。”

倒流壶“倒注液体，翻转不漏”的神奇之处，正是古代工匠运用科学原理“脑洞大开”的结果。其具有这样的功能，是因为壶内设计有特殊结构——两只隔水管，其中一管与壶底部的孔洞相连，另一管由壶的流口向下延伸。这一结构运用了物理学连通器的原理：向壶内注水时，水如果从壶嘴往外流，表明水已灌满，因为这时液面的高度取决于与流口相连的隔水管的高度；将壶翻转过来，如果液面不超过流口和内管的高度，水就不会流出来，如此设计可谓浑然天成，匠心独运。“这把倒流壶不仅工艺、构思巧妙，而且寓意吉祥，让人们能够深刻感受到古代工匠的智慧和匠心。”杨效俊说。

倒流壶的独特之处在令人啧啧称奇之外，还寓有深刻的哲理——倒既正，正是倒，倒的终点为正，正的终点为倒。告诉人们任何事情都可换个角度去想，做事情不要走极端。

这把倒流壶究竟制成于什么年代，目前有唐、五代及宋等不同的说法。但经过对壶身花纹、雕刻技法的对比研究，可以确认，这个神奇、精美的倒流壶是古代耀州窑的作品。

据杨效俊介绍，耀州窑起源于唐代京兆华原一带，也就是现在陕西省铜川市范围。至宋朝时耀州有11万工匠从事制瓷业，曾经炉火昼夜不息，有“炉山不夜”之称。耀州窑是西北地区制瓷业的代表，在当时与官、汝、定、哥、钧五大名窑享有同样的声誉。